Menu dan Harga Bebek Tepi Sawah Cabang Ubud Pangkalpinang Bangka

Sempet bingung mau makan apa, karena memang lagi dinas luar bersama rekan kerja.

Nah, kebetulan kami berada di Kota Pangkalpinang, dan mendengar kabar bahwa Restoran Bebek Tepi Sawah Ubud Bali, buka cabang di Pangkalpinang.

Akhirnya kami sepakat untuk merasakan menu hidangan Bebek Khas Bali di Restoran Bebek Tepi Sawah menjadi pilihan kami untuk coba coba.

Bebek Tepi Sawah Pangkalpinang

Ngomongin soal bebek, restoran satu ini menu andalannya adalah bebek. Selain itu, bebek juga merupakan salah satu makanan khas Bali.

Restoran Bebek Tepi Sawah ini memang sudah termasyhur dan sebagai restoran yang menyajikan berbagai jenis hidangan bebek, seperti Bebek Betutu, Bebek Goreng Krispi dan hidangan nikmat lainnya.

Kelezatan menu bebeknya memang sudah sangat terkenal dan jempolan. Setelah sukses melebarkan sayap di daerah Thamrin, Alam Sutera, dan cabang terbarunya di kawasan Selatan Jakarta.

Bebek Tepi Sawah yang merupakan restoran asal Bali yang cukup terkenal dengan menu bebek gorengnya yang super renyah ini dan banyak diminati oleh wisatawan, baik wisatawan domestik ataupun mancanegara.

Adalah seorang perwira Polisi Anton Wahono, yang juga dulu merupakan mantan Kapolda Bangka Belitung, namun hadir kembali di Bangka Belitung sebagai pengusaha.

Pada akhir tahun 2017 yang lalu telah membuka cabang yang ke-20 dan menghadirkan Restoran Bebek Tepi Sawah Cabang Ubud Bali di kota Pangkalpinang, Kepulauan Bangka Belitung, tepatnya di Jalan Jend. A. Yani Pangkalpinang.

Kini, bagi yang sudah pernah merasakan hidangan makanan restoran bebek tepi sawah ini ataupun untuk yang belum pernah merasakannya (termasuk admin), baik di Bali ataupun di kota-kota lainnya, nggak perlu jauh-jauh lagi untuk pergi ke Bali untuk sekedar bisa merasakan hidangan bebek yang Bali banget ini! 

Baca: Menikmati Kuliner Malam di Resto Anggrek Pangkalpinang, Bangka

Restoran Bebek Tepi Sawah yang bergaya dan memiliki ornamen khas Bali ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 AM sampai 22.00 PM. 

Menu Bebek Tepi Sawah terdiri dari aneka masakan dengan citarasa bumbu Bali seperti Crispy Duck, Bebek Betutu, Ayam Goreng Kering, Sop Buntut Bening, Sop Buntut Goreng Jimbaran, Gurame Goreng Kayangan, hingga Kakap Saos Tiga Rasa. 

Untuk minumannya, Bebek Tepi Sawah menyediakan aneka mocktail dan beach cooler andalannya.

Tidak ketinggalan juga aneka jus, kopi dan teh yang juga tersedia dan siap dipilih sesuai selera. Untuk minuman Kopi nya sendiri dari Exelso, yang berada ditempat yang sama.

Seporsi Tepi Sawah Crispy Duck ini berisi setengah ekor bebek yang dibumbui dan digoreng renyah dan disajikan lengkap bersama dengan nasi putih atau nasi merah (sesuai selera) kacang panjang kalasan khas Bali dan 3 macam sambal yakni sambal matah, sambal balado, dan sambal goreng. 

Berbeda dengan bebek goreng pada umumnya yang dagingnya terasa alot, Bebek Krispi Tepi Sawah memiliki daging yang empuk dengan lapisan kulit yang sangat tipis dan renyah.

Selain empuk, dagingnya juga tidak terlalu berminyak dan terasa gurih karena bumbu yang meresap hingga ke dalam daging. Lezaaat!

Menu dan Harga Bebek Tepi Sawah Pangkalpinang

Menu Soups Bebek Tepi Sawah Pangkalpinang:

1. Sop Iga

Braised short ribs beef soup, served with rice IDR 105 K

2. Sop Buntut Bening

Served with rice IDR 105 K

3. Sop Buntut Goreng Jimbaran

Oxtail Soup Fry Jimbaran IDR 115 K

4. Tom Yam Prawn

Thai Soup Tom Yam Goong IDR 105 K

Quarters Bebek Tepi Sawah Pangkalpinang:

1. Crispy Chicken ¼ 

(Sambal Ijo/ Goreng/ Balado/ Rica-rica/ Matah)

¼ crispy chicken with choice of sambal ijo/ balado/ rica-rica, served with rice. IDR 60 K

2. Crispy duck ¼ 

(Sambal Ijo/ Goreng/ Balado/ Rica-rica/ Matah)

¼ crispy duck with choice of sambal ijo/ balado/ rica-rica, served with rice. IDR 70 K

3. Ayam Bakar Bali Jimbaran ¼

¼ grilled chicken with Jimbaran sauce served with rice.

4. Gurame Goreng Kayangan

Fried Gurame Kayangan IDR 125 K

5. Gurame Sambal Pete

Fried Gurame with Vegetables, pete and Balinese sambal IDR 125 K

6. Gurame Saos Tiga Rasa

Fried Gurame with 3 flavor sauce IDR 130 K

7. Gurame Bakar

Grilled Gurameiea IDR 130 K

8. Nasi Goreng Bebek

Fried rice with duck IDR 70 K

9. Nasi Goreng Seafood

Fried rice with seafood IDR 95 K

10. Aqua Reflection

Aqua reflection IDR 25 K

Other Menu Bebek Tepi Sawah Pangkalpinang:

1. Ayam Goreng Kering

Deep fried chicken served with rice IDR 55 K

2. Kakap Saos Tiga Rasa

Red Snapper fish with sweet sour salty sauce M = IDR 130 K, L = IDR 200 K

3. Udang Saos Kuning

Fried prawn with yellow Balinese sauce served with rice IDR 85 K

4. Udang Saos Tomat

Fried prawn with red Balinese sauce served with rice IDR 85 K

Baca: 28 Daftar Restoran Terbaik di Pangkalpinang Versi Travellers' Tripadvisor

Hidangan Bebek khas Bali, 100% autentik rasa Bali ini memang ngangenin bagi yang sudah pernah merasakannya, seperti rasa kangen kepada mantan yang sudah kita jaga selama tujuh tahun.

Tapi harus menikah dengan orang lain karena beda keyakinan (kita yakin bahwa kita tampan banget, dan si dia tidak yakin itu). Begitulah. 

Nah, kalo lagi kangen dan pengen bebek goreng krispi, mendingan kamu ke Bebek Tepi Sawah saja. Di sana ada bebek goreng garing dan bebek betutu yang enaknya betul-betul.